Gazpacho de cerezas de Carlos del Pino Carrillo

Carlos del Pino es el rey de las paellas y el gran especialista de la comida española tradicional, pero no quita que sabe ponerle su toque de fantasía a las recetas las más clásicas de la costa de Málaga: el gazpacho. Hoy nos da su receta de gazpacho de cerezas. Ingredientes: 500 gr de tomate…

Semifrio de cerezas de Regis Blondelle

Nuestros chefs os invitan a descubrir sus recetas favoritas, sencillas y con productos de temporada Cortesía de Regis Blondelle – Pastelería Los Almendros en Marbella 24, avenida del trapiche Marbella –   952 86 31 66 El producto del mes para los Chefs a domicilio de Marbella es la cereza, también llamada picota, guinda, según las…

Clafuti de cerezas de Philippe Chier

latros chefs os invitan a descubrir sus recetas favoritas, sencillas y con productos de temporada Cortesía de Philippe Chier – Nuestro chef francés   Una de las tartas preferidas de los franceses en verano es el “clafoutis” (clafuti en castellano). Se hace de manera clásica con cerezas por que la fruta jugosa le da un sabor…