La temporada suele empezar por semana santa y no parar hasta noviembre, ver más…
En nuestra asociación estamos preparando el verano, contestando a clientes, agencias y organizadores de viajes de grupos ofreciendo los servicios de nuestros chefs a domicilio.
El año pasado, que fue el primero de la vida real de Chef at Home Marbella, fue fructífero para nuestros socios pero tuvimos que rechazar muchísimos pedidos por falta de cocineros disponibles.
Ayer hemos hecho una reunión formal, en el magnífico espacio culinario nuevo:
de Guadalmina que nuestra amiga Mariola Ustaran había puesto a nuestra disposición.
La reunión tenía con fin integrar nuevos miembros: cocineros, pasteleros, especialistas en catering, etc. de diferentes países: Argentina, España, Italia, Francia, residentes en Marbella y alrededores. Tenemos pendiente la llegada de una chef alemana y de un cocinero ingles que ayer no estaban disponibles por motivos de trabajo. De esta manera elgrupo se amplia con más estilos, más especialidades, más puntos de vista culinarios pero con las mismas ganas de crear sinergias de grupo y compartir proyectos.
Un poco más adelante les informaremos de una variedad de actividades que los miembros de nuestra asociación podrán desarrollar en FOOD ROOM y que serán abiertos a todo publico: catas, cursos, cenas, talleres… etc.
La verdad es que este año, el que se quiera aburrir no debe de unirse a nuestra asociación porque…. ¡vamos a estar a tope!
Chef at home Marbella 